terça-feira, junho 30, 2015

Banana Coberta com Alfarroba Sem Glúten e Lactose



Alfarroba com Banana

Alfarroba com Banana, da Carob House, é feita a partir da alfarroba, um fruto originário do Mediterrâneo com aparência semelhante à vagem do feijão. A alfaroba (carob em inglês) possui coloração marrom escura e sabor adocicado, que lembra o gosto e aspecto do cacau. Quando torrada e moída, é feito um pó, que pode ser utilizado para substituir o cacau em diversas preparações, tornando-se uma excelente alternativa ao chocolate.
Confira os benefícios da Banana coberta com Alfarroba:
  • É um produto sem açúcar;
  • Não contém substâncias estimulantes, como a teobromina e cafeína;
  • Possui baixo índice glicêmico.
  • A alfarroba é fonte de gorduras saudáveis, vitaminas e minerais, como vitamina E, vitamina B6 e B12, cálcio, potássio, fósforo, ferro e zinco.
  • A banana também é fonte de fibras, potássio e vitamina B6.
E ainda, como a alfarroba possui naturalmente glicose, frutose e sacarose em sua composição, dispensa o uso do açúcar, uma vez que já possui sabor doce. Assim, é um produto indicado para diabéticos, quem tem como objetivo o emagrecimento, ou qualquer um que busque uma alimentação mais saudável. 
Além disso, a Alfarroba com Banana, da Carob House, pode ser consumida por celíacos, intolerantes à lactose, alérgicos ao leite de vaca ou ao cacau. E ainda, para qualquer um que procure uma alimentação mais saudável e sem alimentos possivelmente alergênicos, uma vez que este produto é sem glútenlactose ou proteínas do leite. Para finalizar, a Alfarroba com Banana Carob House é livre de qualquer ingrediente de origem animal, sendo totalmente vegano
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